Waktu Makan untuk Penderita Diabetes

Dalam diabetes, bukan hanya makanan yang Anda konsumsi yang penting untuk mengendalikan kadar gula darah, tetapi juga kapan Anda makan. sehingga anda harus mampu menentukan waktu makan untuk penderita diabetes yan ideal.

Memiliki kadar gula darah yang terlalu tinggi atau rendah dapat menyebabkan komplikasi. Mengelola kadar gula darah agar tetap dalam rentang target dapat membantu mencegah atau menunda efek diabetes. Sebagian besar penderita diabetes mengetahui bagaimana beberapa jenis makanan—terutama yang mengandung karbohidrat—dapat memengaruhi kadar gula darah. Namun, yang mungkin tidak disadari banyak orang adalah bahwa waktu makan juga memainkan peran penting dalam pengendalian gula darah pada diabetes.

Mengapa Waktu Makan Penting bagi Penderita Diabetes

Makan secara teratur dan menyantap camilan dengan jumlah karbohidrat yang konsisten pada waktu yang sama setiap hari sangat penting untuk menjaga tingkat energi dan pengendalian gula darah yang stabil pada penderita diabetes.
Makan secara teratur sangat penting, terutama bagi penderita diabetes tipe 1 dan bagi penderita diabetes tipe 2 yang menjalani terapi insulin tradisional atau mengonsumsi obat antidiabetes oral seperti meglitinides dan sulfonylureas. Melewatkan makan atau camilan saat mengikuti regimen ini dapat meningkatkan risiko terkena hipoglikemia, kondisi kadar gula darah rendah.

Bukan hanya membuat Anda merasa tidak sehat ketika kadar gula darah rendah—goyangan, keringat, pusing, lapar—tetapi jika ini terjadi secara sering, kalori ekstra yang dibutuhkan untuk memperbaikinya pada akhirnya dapat menyebabkan peningkatan berat badan. Penelitian telah menunjukkan adanya hubungan antara hipoglikemia dan peningkatan berat badan pada penderita diabetes tipe 1.

Melewatkan makan juga dapat menyebabkan makan berlebihan di kemudian hari, yang dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah.

Hipoglikemia dapat terjadi kapan saja dalam sehari. Namun, orang yang tidak mengonsumsi makanan dan camilan secara teratur sepanjang hari rentan mengalami hipoglikemia pada malam hari. Ini disebut sebagai hipoglikemia nokturnal. Kadar gula darah rendah pada malam hari dapat berpotensi berbahaya karena Anda mungkin tidak menyadari hal tersebut, yang dapat meningkatkan risiko episode lebih lanjut dan membuat Anda lelah sepanjang hari.

Dalam beberapa kasus, Anda mungkin tidak memiliki gejala yang dapat dirasakan—dikenal sebagai ketidakmampuan menyadari hipoglikemia. Ini lebih mungkin terjadi ketika Anda sering mengalami hipoglikemia, diabetes sudah berlangsung lebih dari lima tahun, atau mengonsumsi beberapa obat untuk tekanan darah tinggi. Mengalami kadar gula darah rendah di siang hari tanpa menyadarinya juga dapat berpotensi berbahaya—terutama saat berolahraga atau mengemudi.

Orang yang menggunakan pompa insulin; mengonsumsi beberapa obat diabetes oral, seperti metformin; atau mengonsumsi beberapa suntikan insulin cenderung memiliki lebih banyak fleksibilitas dalam waktu makan dan lebih tidak mungkin mengalami kadar gula darah rendah ketika melewatkan atau menunda makan.

Waktu Makan untuk Diabetes

Meskipun waktu makan dan camilan dalam diabetes penting, tidak ada rekomendasi waktu makan yang cocok untuk semua orang. Hal ini karena setiap orang memiliki gaya hidup, kebutuhan nutrisi, dan masalah kesehatan yang berbeda.

Berikut adalah hasil penelitian terkini tentang waktu makan untuk diabetes.

Sarapan

Sebagian besar ahli setuju bahwa sarapan sehat setelah bangun tidur bermanfaat bagi penderita diabetes. Tidak hanya sarapan seimbang membantu Anda merasa kenyang sepanjang hari, tetapi juga dapat membantu mengendalikan gula darah.

Mengonsumsi sarapan yang lebih besar, diikuti oleh makan siang dan makan malam yang lebih kecil, terkait dengan penurunan berat badan, penurunan gula darah, dan penurunan kebutuhan insulin pada penderita diabetes tipe 2.

Di sisi lain, melewatkan sarapan terkait dengan peningkatan kadar gula darah dan peningkatan berat badan.

Sebagai contoh, satu studi pada orang dewasa dengan diabetes tipe 1 menemukan bahwa melewatkan sarapan meningkatkan kadar gula darah selama sore dan malam hari, menghasilkan konsentrasi gula darah 24 jam yang lebih tinggi secara keseluruhan.

Menariknya, tidak ada perbedaan signifikan dalam asupan kalori antara mereka yang sarapan dan yang tidak sarapan. Ini menunjukkan bahwa mereka yang melewatkan sarapan mengonsumsi kalori berlebihan di kemudian hari untuk menggantikan sarapan yang terlewatkan, menyebabkan lonjakan kadar gula darah.

Studi lain menghubungkan melewatkan sarapan dengan obesitas pada penderita diabetes tipe 2. Kelebihan berat badan atau obesitas meningkatkan risiko Anda terhadap penyakit kronis lainnya, seperti penyakit jantung dan stroke. Meskipun studi tersebut tidak membuktikan hubungan antara melewatkan sarapan dan pengendalian gula darah yang buruk, dipahami bahwa gula darah dapat dikelola lebih baik jika Anda tidak kelebihan berat badan atau obesitas.

Makan Siang dan Makan Malam

Mengonsumsi makan siang dan makan malam yang seimbang dengan jumlah karbohidrat yang sama setiap hari umumnya dianjurkan untuk menjaga kadar gula darah dan tingkat energi tetap stabil. Hal ini sangat penting jika Anda mengonsumsi insulin atau obat antidiabetes oral karena kadar gula darah dapat turun saat Anda melewatkan atau menunda makan.

Meskipun tidak ada rekomendasi waktu makan yang pasti, makan malam lebih awal mungkin berguna. Satu studi pada pasien dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa makan malam dalam dua jam sebelum tidur terkait dengan obesitas dan pengendalian gula darah yang buruk.

Camilan

Ketika berbicara tentang camilan, biarkan kadar gula darah dan sinyal lapar memandu Anda. Secara tradisional, sebagian besar rencana makan untuk diabetes mencakup dua camilan selain tiga makan reguler untuk menstabilkan kadar gula darah. Meskipun camilan dapat mencegah dan mengobati hipoglikemia pada penderita diabetes, tidak semua orang dengan diabetes—terutama diabetes tipe 2—mungkin perlu camilan.
Minum alkohol dapat meningkatkan risiko kadar gula darah rendah, jadi Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menyantap camilan (atau menyimpan camilan) selama periode ini.

Jika Anda berisiko mengalami hipoglikemia nokturnal, menyantap camilan sebelum tidur mungkin dapat membantu mencegah kadar gula darah Anda turun terlalu rendah saat tidur malam.